"Manger trop de sel fige les vaisseaux et modifie la couleur de la peau ; Manger trop amer déssèche la peau et fait tomber les poils ; Manger trop piquant fait contracter les tendons et déssèche les ongles ; Manger trop acide rétracte les muscles et gerce les lèvres ; Manger trop sucré endolorit les os et fait tomber les cheveux; Telles sont les conséquences des dommages causés par l'excès des cinq saveurs "
Su Wen
DIETETIQUE CHINOISE
Qu'est-ce que la DIETETIQUE ENERGETIQUE ?
La diétètique est un sujet d'une grande importance ; c'est aussi un domaine dans lequel il existe de multiples théories contradictoires entre elles ...
Les systémes de diététique tendent souvent vers un radicalisme qui met en jeu la santé de l'individu.
La DIETETIQUE ENERGETIQUE CHINOISE n'est pas exclusivement fondée comme en occident sur des conceptions physiques et biochimiques du corps humain. Elle tient compte de concepts beaucoup plus subtils tels que la notion d'énergie,ou encore la notion de symbiose existant entre l'homme et l'univers.
Elle permet de découvrir et d'appliquer les bases de la nutrition selon les données de la Médecine Traditionnelle Chinoise adaptée à l'occident.
A qui s'adresse la DIETETIQUE ENERGETIQUE ? et quel est son but ?
Elle est applicable à tout un chacun quelque soit son âge.
Elle permet de retrouver une bonne santé et de mettre en place un équilibre pondéral durable.
Elle joue un rôle préventif dans le domaine de la santé.
La mise en application à votre rytme des différents comportements de cette DIETETIQUE DU JUSTE MILIEU vous aideront pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés.
